AFTEN

OLIVEN & NØDDER 65.-

2 Slags Oliven - Ristede Mandler

HVIDLØGSBRØD 65.-

Grillet Brød – Mozzarella – Rosmarin - Hvidløgsolie

SPRØDE FRITTER 65.-

Pommes frites & Trøffelmayo

ARANCINI 125.-

Friterede Risottokugler - Kryddermayo - Grana Padano

BURRATA 125.-

Burrata - Tomater & Balsamico

CARPACCIO 125.-

Okse – Olivenolie - Pinjekerner – Grana Padano - Rucola

MOUSSE SALMONE 125.-

Hjemmerørt Laksemousse - Citron Kaviar - Salat

LINGUINE BOLOGNESE 185.-

Pasta - Bolognese - Grana Padano - Hvidløg & Persille

SPAGHETTI CARBONARA 195.-

Pasta - Pancetta - Mascarpone - Skalotter - Grana Padano - Æggeblomme

TAGLIATELLE SPINACHI 180.-

Pasta - Ricotta - Spinat - Skalotter - Hvidløg & chiliflager

PAPPARDELLE TARTUFO 235.-

Pasta - Trøffelsmør - Grana Padano - Friskrevet Trøffel

INSALATA DI SALMONE 205.-

Laksemousse - Sprød Salat - Tomat - Dild & Citronkaviar

INSALATA DI ARANCINI 195.-

Sprød Salat - Friteret Risottokugler - Kryddermayo & Grana Padano

POLLO IMPANATO 195.-

Paneret Kyllingebryst– Sprød Salat - Syltede Rødløg - Ristede Mandler - Reduceret Balsamico - Cherry Tomat - Grana Padano - Kartofler

VITELLO TONNATO 190.-

Kalv - Tunsauce - Nye Kartofler - Salat - Dild - Kapers & Syltede Rødløg

BURGER ITALIANO / ekstra bøf 40kr 185.-

Med Bøf / Paneret Kylling eller Røsti (vegetar) Bolle - Pancetta - Grillet Squash - Rucola - Syltede Rødløg - Trøffelmayo - Ost - Pesto - Fritter

CALAMARI FRITTI 205.-

Fritterede Blæksprutteringe- Lille Salat - Fitter - Citron & Sauce Tatar

STEAK FIORENTINA 345.-

250g Grillet Entrecoté – Fritter – Trøffelmayo - Grillet Citron - Kryddersmør - Trøffelmarineret Babyspinat

Ekstra tilvalg pr stk 45.-

Friskrevent Trøfler - Lille salat - Knust Kartoffel - Fritter

MARGHERITA 155.-

Tomatsauce - Mozzarella - Basilikum

QUATTRO FORMAGGIO 155.-

Mozzarella - Gorgonzola - Peccorino - Tallegio - Rosmarin - Hvidløgsolie

PORTOBELLO 155.-

Tomatsauce - Mozzarella - Portobello Svampe - Oliven - Kartoffel - Rucola

BOLOGNESE 155.-

Tomatsauce - Mozzarella - Bolognese - Skalotter - Tørret Oregano

PEPPERONI 165.-

Tomatsauce - Mozzarella - Pepperoni - Oliven

FUNGHI 165.-

Mozzarella - Scarmoza - Svampe - syltede Bøgehatte - Hvidløgsolie & Rucola

CAPPRICIOSA 165.-

Tomatsauce - Mozzarella - Skinke - Svampe - Tørret Oregano

PICANTÉ 165.-

Tomatsauce - Mozzarella - Salami Picante (stærk) - Parmesan - Rucola

PANCETTA 175.-

Mascarpone - Pancetta - Kartoffel - Pesto - Piment - Pinjekerner - Grana Padano

MORTADELLA 175.-

Mozzarella - Mascarpone - Skalotter - Mortadellaskinke med Pistacie Basilikum & Pesto

POLLO 175.-

Mascarpone - Mozzarella - Kylling - Persille - Romesco & Chiliflager

PARMA 175.-

Tomatsauce - Mozzarella - Parmaskinke - Rucola - Hvidløgsolie

FILETTO DI MANZO 185.-

Mascarpone - Mozzarella - Entrecoté - Kartoffel - Oliven - Skalotter - Squash - Hvidløgsolie - Syltede Rødløg - Trøffelmarineret Baby Spinat

PIZZA CARPACCIO 185.-

Tomatsauce - Mozzarella - Oksecarpaccio - Rucola -Grana Padano & Balsamico

PIZZA BURRATA 185.-

Tomatsauce - Mozzarella - Burrata - Friske tomater - Rucola & Balsamico

SPAGHETTI BOLOGNESE 95.-

Kødsauce - Grana Padano ved siden af

KYLLING NUGGETS 95.-

Hjemmepaneret Kyllingebryst - Fritter - Ketchup

BURGER MED FRITTER 95.-

Bolle - Bøf - Ketchup - Fritter

PIZZA MARGHERITA 95.-

Tomatsauce - Mozzarella

PIZZA PEPPERONI 90.-

Tomatsauce - Pepperoni - Mozzarella

PIZZA SKINKE 95.-

Tomatsauce - Mozzarella - Skinke

PIZZA BOLOGNESE 95.-

Tomatsauce - Mozzarella - Kødsauce

PASTA BIANCO 95.-

Pasta - smør & ost ved siden af

SPAGHETTI CARBONARA 95.-

Spaghetti - Fløde - Bacon & løg

VANILJEIS 50.-

Vaniljeis - Chokolade Krymmel

TIRAMISU 95.-

Mascarpone - Fløde - Amaretto - Ladyfingers - Espresso

BROWNIE MED VANILJEIS 95.-

Hjemmelavet brownie - Kastbergs Vaniljeis & Chokolade crumble

KASTBERGS JORDBÆRSORBET 95.-

Choko crumble - Blomster

Chokolademousse 95.-

75% Callebaut Chokolademousse