FROKOST
AFTEN
DRIKKEKORT
LUNCH
DINNER

AFTEN

FORRETTER

 
HVIDLØGSBRØD 75.-

Grillet Brød – Mozzarella – Rosmarin Hvidløgsolie

CARPACCIO 100.-

Okse – Olivenolie - Pinjekerner – Parmesan Rucola

CALAMARI FRITTI 95.-

Paneret Blæksprutte - Tatar Sauce - Frisé Grillet Citron 110.-

BRUSCHETTA 100.-

Grillet Brød - Romesco - Mozzarella - Frisé Salat - Cherry Tomat

 

PASTA & RISOTTO

 
RISOTTO TARTUFO 165.-

Risotto - Trøffelpaiste - Svampe - Mascarpone - Grana Padano

PAPPARDELLE CINGHIALE 160.-

VildsvinEragout - Rødvin - Gulerødder - Grana Padano - Persille - Pinjekerner

TAGLIATELLE GAMBERETTI 175.-

Tigerrejer – Hvidløg – Skalotteløg – Romesco - Rucola

SPAGHETTI BOLOGNESE 145.-

Kødsauce - Grana Padano - Persille - Syltet Chili

 

HOVEDRETTER

 
Tilvalg til hovedret: Fritter 45.-
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 225.-

Kalv – Parmaskine – Salvie – Smør – Hvidvin – Knust Kartoffel - Broccolini

POLLO IMPANATO 165.-

Paneret Kyllingebryst– Sprød Salat - Syltet Rødløg - Ristede Mandler - Reduceret Balsamico - Cherry Tomat - Grana Padano

STEAK FIORENTINA 275.-

250g Oksefilet – Fritter – Trøffelmayo - Grillet Citron - Kryddersmør - Trøffelmarineret Babyspinat (Tilvalg Oksemørbrad +100.-)

 

PIZZA

 
PICANTÉ 150.-

Tomatsauce - Mozzarella - Salami Picante - Parmesan - Rucola - Chili

MARGHERITA 120.-

Tomatsauce - Mozzarella - Basilikum

PANCETTA 165.-

Mascarpone - Pancetta - Kartoffel - Pesto - Piment - Pinjekerner - Parmesan

PEPPERONI 150.-

Tomatsauce - Mozzarella - Pepperoni Salami - Oliven

CAPPRICIOSA 150.-

Tomatsauce - Mozzarella - Skinke - Svampe - Tørret Oregano

QUATTRO FORMAGGIO 135.-

Mozzarella - Gorgonzola - Peccorino - Tallegio - Rosmarin - Hvidløgsolie

PORTOBELLO 135.-

Tomatsauce - Mozzarella - Portobello Svampe - Oliven - Kartoffel - Rucola

PARMA 150.-

Tomatsauce - Mozzarella - Parmaskinke - Rucola - Hvidløgsolie

BRESAOLA 165.-

Tallegio - Mascarpone - Bresaola (lufttørret okseinderlår) - Rucola - Hvidløgsolie

FILETTO DI MANZO 185.-

Mascarpone - Oksefilet - Kartoffel - Oliven - Skalotter - Squash - Hvidløgsolie

 

BØRN

 
SPAGHETTI BOLOGNESE 75.-

Kødsauce - Parmesan ved siden af

FISKEFILET MED FRITTER 75.-

Fiskefilet - Fritter - Remoulade

PIZZA MARGHERITA 75.-

Tomatsauce - Mozzarella

PIZZA COTTO 75.-

Tomatsauce - Mozzarella - Skinke

PIZZA BOLOGNESE 75.-

Tomatsauce - Mozzarella - Kødsauce

Vaniljeis Fra Kastberg´s 49.-

Vaniljeis - Chokolade Krymmel

BURGER MED FRITTER 75.-

Brød - Bøf - Ketchup - Fritter

 

DESSERTER

 
TIRAMISU 75.-

Mascarpone - Fløde - Amaretto - Ladyfingers - Espresso

SEMIFREDDO 75.-

Hjemmelavet Italiensk Flødeis - Chokolade Crumble - Skovsyre

TORTA DE CHOCOLATA 75.-

Hjemmelavet Chokoladekage - Kastberg´s Vaniljeis - Chokolade Crumble

PANNACOTTA AL LIMONE 75.-

Fløde - Vanilje - Citron - Gelatine - Skovsyre