FROKOST
ANTIPASTI & SALATER
OLIVEN & NØDDER 75.-
2 slags oliven & ristede mandler
HVIDLØGSBRØD 75.-
Grillet Brød - Mozzarella - Rosmarin & Hvidløg
SPRØDE FRITTER 75.-
Pommes Frites & Trøffelmayo
FRITEREDE PADRON PEBER 95.-
Piemento Padron Peber - Grana Padano
PARMA & MELON 95.-
Parmaskinke - Melon - Balsamico
GEDEOST SALAT 145.-
Tebstrup gedeost - Sprød salat - Pinjekerner - Semi dried Tomater - Balsamico
ARANCINI SALAT 145.-
Friteret Risottokugler - Sprød Salat - Taleggio - Kryddermayo & Grana Padano
BURRATA SALAT 145.-
Burrata - Salat - Mixed Tomater & Balsamico
KYLLING SALAT 145.-
Paneret Kyllingebryst – Sprød Salat – Syltet Rødløg -Ristede Mandler – Reduceret Balsamico – Cherry Tomat - Grana Padano
LAKSESALAT 145.-
Salat - Laksemousse - Citron Kaviar - Tomat & Syltede Rødløg
AVOCADO SALAT 145.-
Avocado - Tomat - Kartoffel - Chilimayo - Ristede Mandler
SANDWICH & SPECIALITETER
SANDWICH LAKS 135.-
Ciabattabolle - Laksemousse - Tomat - Salat & Pesto
SANDWICH MORTADELLA 135.-
Ciabattabolle - Mortadella - Mozzarella - Salat - Tomat & Pesto
SANDWICH KYLLING 135.-
Ciabattabolle - Fritteret Kylling - Tomat - Salat & Pesto
SANDWICH MOZZARELLA 135.-
Ciabattabolle - Mozzarella - Tomat - Salat & Pesto
SANDWICH PARMA 135.-
Parmaskinke - Tomat - Mozzarella - Pesto
BRUSCHETTA 155.-
Grillet Brød - Avocado - Koldvandsrejer - Tomat - 1000 ø´er
CARPACCIO 155.-
Okse - Grana Padano - Rucola - Pinjekerner - Trøffelmayo
VITELLO TONNATO 155.-
Kalv – Tunsauce – Kapers – Syltede Rødløg – Dild - Olivenolie
ITALIENSK TAPAS (Min 2 gæster) 155.-
Pølser/Skinke - Oste - Pesto - Romesco - Oliven - Artiskokker & Paté
CALAMARI FRITTI 155.-
Paneret Blæksprutteringe - Sauce Tatar - Grillet Citron - Blandet Salat - Fritter
ITALIENSK BURGER M. FRITTER 155.-
Bøf af oksekød / Paneret Kylling Eller Røsti- Bolle - Grillet squash - Rucola - Trøffelmayo - Mozzarella - Pesto - Syltede Rødløg - Pancetta
STEAK FIORENTINA 230.-
225g Rib-Eye - Fritter - Trøffelmayo - Grillet Citron - Kryddersmør - Trøffelmarineret Babyspinat
PASTA
GNOCCHI ROMESCO 145.-
Kartoffelpasta - Romesco - Ristede Mandler - Rucola
RIGATONI PESTO 145.-
Pasta - Pesto - Grana Padano - Pinjekerner
TAGLIATELLE BOLOGNESE 155.-
Pasta - Kødsauce - Grana Padano & Persille
SPAGHETTI CARBONARA 155.-
Pasta - Pancetta - Mascarpone - Skalotter - Grana Padano - Æggeblomme
PAPPARDELLE TARTUFO 175.-
Pasta - Trøffelsmør - Grana Padano - Friskrevet Trøffel
LINGUINE GAMBERETTI 175.-
Pasta - Stegte Tigerrejer - Citron - Tomat - Persille - Rucola
AUTENTISK PIZZA
MARGHERITA 145.-
Tomatsauce - Mozzarella - Basilikum
BOLOGNESE 145.-
Tomatsauce - Mozzarella - Kødsauce - Skalotter & Oregano
QUATTRO FORMAGGI 145.-
Mozzarella - Gorgonzola - Peccorino - Tallegio - Rosmarin - Hvidløgsolie
PORTOBELLO 145.-
Tomatsauce - Mozzarella - Portobello - Oliven - Kartoffel - Rucola
SALSICCIA 145.-
Mozzarella - Spicy Salsiccia - Kartoffel - Gul Pebber - Rucola & Hvidløgsolie
PEPPERONI 145.-
Tomatsauce - Mozzarella - Pepperoni - Oliven
FUNGHI 145.-
Mozzarella - Scarmoza - (røget mozzarella) Svampe - syltede Bøgehatte -Hvidløgsolie & Rucola
CAPRICCIOSA 145.-
Tomatsauce - Mozzarella - Skinke - Svampe - Tørret Oregano
PICANTÉ 145.-
Tomatsauce - Mozzarella - Salami Picante (Stærk)- Grana Padano - Rucola
MORTADELLA 145.-
Mozzarella - Mascarpone - Skalotter - Mortadellaskinke med Pistacie - Basilikum & Pesto
PIZZA ANANAS 145.-
Tomatsauce - Mozzarella - Frisk Ananas - Skinke - Oregano - Rucola & Chili
POLLO 145.-
Mozzarella - Mascarpone - Kylling - Romesco - Persille - Chiliflager
PANCETTA 145.-
Mascarpone - Pancetta - Kartoffel - Pesto - Piment - Pinjekerner - Grana Padano
PARMA 145.-
Tomatsauce - Mozzarella - Parmaskinke - Rucola - Hvidløgsolie
FILETTO DI MANZO 145.-
Mascarpone - Okseinderlår - Kartoffel - Grillet Squash - Oliven - Skalotter - Hvidløgsolie Babyspinat - Syltede Rødløg - Trøffelolie
PIZZA CARPACCIO 145.-
Tomatsauce - Mozzarella - Oksecarpaccio - Rucola - Grana Padano - Balsamico
PIZZA BURRATA 145.-
Tomatsauce - Mozzarella - Burrata - Friske tomater - rucola - Balsamico
PIZZA BRESAOLA 145.-
Mozzarella - Pesto - Bresaola (lufttørret Okseinderlår) Rucola & Hvidløgsolie
BØRNERETTER
SPAGHETTI BOLOGNESE 125.-
Pasta - Kødsauce - Grana padano ved siden af
SPAGHETTI CARBONARA 125.-
Pasta - Fløde & Pancetta - Ost ved siden af
BURGER MED FRITTER 125.-
Brød - Bøf - Ketchup - Fritter
KYLLING NUGGETS 125.-
Hjemmepaneret Kyllingebryst - Fritter - Ketchup
PIZZA MARGHERITA 125.-
Tomatsauce - Mozzarella
PIZZA SKINKE 125.-
Tomatsauce - Mozzarella - Skinke
PIZZA BOLOGNESE 125.-
Tomatsauce - Mozzarella - Kødsauce
VANILJE IS 50.-
Økologisk Vanilje is - Chokoladekrymmel
DESSERT
TIRAMISU 95.-
Mascarpone - Fløde - Amaretto - Ladyfingers - Espresso
BROWNIE MED VANILJE IS 95.-
Hjemmelavet Brownie - Vanilje is - Chokolade Crumble
KASTBERGS JORDBÆRSORBET 95.-
Chokolade crumble
CHOKOLADE MOUSSE 95.-
75% Callebaut Chokolade
3 ITALIENSKE OSTE 95.-
Serveret med Oliven & nødder
AFFOGATO 95.-
Vanilje is Med Dobbelt shot Espresso
CITRON PANNA COTTA 95.-
Citron - Fløde - Gelantine & Sukker
SEMIFREDDO 95.-
Hjemmerørt Flødeis med Havtorn & Knas