FROKOST
ANTIPASTI & SALATER
OLIVEN & NØDDER 75.-
2 slags oliven & ristede mandler
HVIDLØGSBRØD 75.-
Grillet Brød - Mozzarella - Rosmarin & Hvidløg
SPRØDE FRITTER 75.-
Pommes Frites & Trøffelmayo
CAPRESE 75.-
Mozzarella - Tomat - Basilikum
GEDEOST SALAT 150.-
Tebstrup gedeost - Sprød salat - Pinjekerner - Semi dried Tomater - Balsamico
ARANCINI SALAT 150.-
Friteret Risottokugler - Sprød Salat - Taleggio - Kryddermayo & Grana Padano
BURRATA SALAT 150.-
Burrata - Salat - Mixed Tomater & Balsamico
KYLLING SALAT 150.-
Paneret Kyllingebryst – Sprød Salat – Syltet Rødløg -Ristede Mandler – Reduceret Balsamico – Cherry Tomat - Grana Padano
LAKSESALAT 150.-
Salat - Laksemousse - Citron Kaviar - Tomat & Syltede Rødløg
AVOCADO SALAT 150.-
Avocado - Tomat - Kartoffel - Chilimayo - Ristede Mandler
SANDWICH & SPECIALITETER
SANDWICH LAKS 145.-
Ciabattabolle - Laksemousse - Tomat - Salat & Pesto
SANDWICH MORTADELLA 145.-
Ciabattabolle - Mortadella - Mozzarella - Salat - Tomat & Pesto
SANDWICH KYLLING 145.-
Ciabattabolle - Fritteret Kylling - Tomat - Salat & Pesto
SANDWICH MOZZARELLA 145.-
Ciabattabolle - Mozzarella - Tomat - Salat & Pesto
SANDWICH PARMA 145.-
Parmaskinke - Tomat - Mozzarella - Pesto
BRUSCHETTA 160.-
Grillet Brød - Tomat - Mozzarella & Romesco
CARPACCIO 160.-
Okse - Grana Padano - Rucola - Pinjekerner - Trøffelmayo
VITELLO TONNATO 160.-
Kalv – Tunsauce – Kapers – Syltede Rødløg – Dild - Olivenolie
ITALIENSK TAPAS (Min 2 gæster) 160.-
Pølser/Skinke - Oste - Pesto - Romesco - Oliven - Artiskokker & Paté
CALAMARI FRITTI 160.-
Paneret Blæksprutteringe - Sauce Tatar - Grillet Citron - Blandet Salat - Fritter
ITALIENSK BURGER M. FRITTER 160.-
Bøf af oksekød / Paneret Kylling Eller Røsti- Bolle - Grillet squash - Rucola - Trøffelmayo - Mozzarella - Pesto - Syltede Rødløg - Pancetta
PARMA & MELON 160.-
Parmaskinke - Cantaloupe Melon - Balsamico
STEAK FIORENTINA 235.-
225g Rib-Eye - Fritter - Trøffelmayo - Grillet Citron - Kryddersmør - Trøffelmarineret Babyspinat
PASTA
TAGLIATELLE BOLOGNESE 160.-
Pasta - Kødsauce - Grana Padano & Persille
SPAGHETTI CARBONARA 160.-
Pasta - Pancetta - Mascarpone - Skalotter - Grana Padano - Æggeblomme
PAPPARDELLE TARTUFO 175.-
Pasta - Trøffelsmør - Grana Padano - Friskrevet Trøffel
LINGUINE GAMBERETTI 175.-
Stegte Tigerrejer - Spicy Tomatsauce - Persille
AUTENTISK PIZZA
MARGHERITA 155.-
Tomatsauce - Mozzarella - Basilikum
BOLOGNESE 155.-
Tomatsauce - Mozzarella - Kødsauce - Skalotter & Oregano
QUATTRO FORMAGGI 155.-
Mozzarella - Gorgonzola - Peccorino - Tallegio - Rosmarin - Hvidløgsolie
PORTOBELLO 155.-
Tomatsauce - Mozzarella - Portobello - Oliven - Kartoffel - Rucola
SALSICCIA 155.-
Mozzarella - Spicy Salsiccia - Kartoffel - Gul Pebber - Rucola & Hvidløgsolie
PEPPERONI 155.-
Tomatsauce - Mozzarella - Pepperoni - Oliven
FUNGHI 155.-
Mozzarella - Scarmoza - (røget mozzarella) Svampe - syltede Bøgehatte -Hvidløgsolie & Rucola
CAPRICCIOSA 155.-
Tomatsauce - Mozzarella - Skinke - Svampe - Tørret Oregano
PICANTÉ 155.-
Tomatsauce - Mozzarella - Salami Picante (Stærk)- Grana Padano - Rucola
MORTADELLA 155.-
Mozzarella - Mascarpone - Skalotter - Mortadellaskinke med Pistacie - Basilikum & Pesto
PIZZA ANANAS 155.-
Tomatsauce - Mozzarella - Frisk Ananas - Skinke - Oregano - Rucola & Chili
POLLO 155.-
Mozzarella - Mascarpone - Kylling - Romesco - Persille - Chiliflager
PANCETTA 155.-
Mascarpone - Pancetta - Kartoffel - Pesto - Piment - Pinjekerner - Grana Padano
PARMA 155.-
Tomatsauce - Mozzarella - Parmaskinke - Rucola - Hvidløgsolie
FILETTO DI MANZO 155.-
Mascarpone - Okseinderlår - Kartoffel - Grillet Squash - Oliven - Skalotter - Hvidløgsolie Babyspinat - Syltede Rødløg - Trøffelolie
PIZZA CARPACCIO 155.-
Tomatsauce - Mozzarella - Oksecarpaccio - Rucola - Grana Padano - Balsamico
PIZZA BURRATA 155.-
Tomatsauce - Mozzarella - Burrata - Friske tomater - rucola - Balsamico
PIZZA BRESAOLA 155.-
Mozzarella - Pesto - Bresaola (lufttørret Okseinderlår) Rucola & Hvidløgsolie
BØRNERETTER
SPAGHETTI BOLOGNESE 125.-
Pasta - Kødsauce - Grana padano ved siden af
SPAGHETTI CARBONARA 125.-
Pasta - Fløde & Pancetta - Ost ved siden af
BURGER MED FRITTER 125.-
Brød - Bøf - Ketchup - Fritter
KYLLING NUGGETS 125.-
Hjemmepaneret Kyllingebryst - Fritter - Ketchup
PIZZA MARGHERITA 125.-
Tomatsauce - Mozzarella
PIZZA SKINKE 125.-
Tomatsauce - Mozzarella - Skinke
PIZZA BOLOGNESE 125.-
Tomatsauce - Mozzarella - Kødsauce
VANILJE IS 50.-
Økologisk Vanilje is - Chokoladekrymmel
DESSERT
TIRAMISU 105.-
Mascarpone - Fløde - Amaretto - Ladyfingers - Espresso
BROWNIE MED VANILJE IS 105.-
Hjemmelavet Brownie - Vanilje is - Chokolade Crumble
KASTBERGS JORDBÆRSORBET 105.-
Chokolade crumble
CHOKOLADE MOUSSE 105.-
75% Callebaut Chokolade
AFFOGATO 105.-
Vanilje is Med Dobbelt shot Espresso
CITRON PANNA COTTA 105.-
Citron - Fløde - Gelantine & Sukker