FROKOST

OLIVEN & NØDDER 65.-

2 slags oliven & ristede mandler

HVIDLØGSBRØD 65.-

Grillet Brød - Mozzarella - Rosmarin & Hvidløg

SPRØDE FRITTER 65.-

Pommes Frites & Trøffelmayo

CARPACCIO 145.-

Okse - Grana Padano - Rucola - Pinjekerner - Olivenolie

VITELLO TONNATO 145.-

Kalv – Tunsauce – Kapers – Syltede Rødløg – Dild - Olivenolie

ARANCINI SALAT 155.-

Friteret Risottokugler - Sprød Salat - Taleggio - Kryddermayo & Grana Padano

BURRATA 145.-

Burrata - Mixed Tomater & Balsamico

ITALIENSK TAPAS 160.-

Pølser/Skinke - Oste - Pesto - Romesco - Oliven - Artiskokker & Paté

CALAMARI FRITTI 160.-

Paneret Blæksprutteringe - Sauce Tatar - Grillet Citron - Blandet Salat - Fritter

ITALIENSK BURGER M. FRITTER 160.-

Bøf af oksekød / Paneret Kylling Eller Røsti- Bolle - Grillet squash - Rucola - Trøffelmayo - Mozzarella - Pesto - Syltede Rødløg - Pancetta

POLLO IMPANATO 160.-

Paneret Kyllingebryst – Sprød Salat – Syltet Rødløg -Ristede Mandler – Reduceret Balsamico – Cherry Tomat - Grana Padano

INSALATA AL SALMONE 155.-

Salat - Laksemousse - Citron Kaviar - Tomat & Syltede Rødløg

STEAK FIORENTINA 295.-

250g Grillet Entrecoté - Fritter - Trøffelmayo - Grillet Citron - Kryddersmør - Trøffelmarineret Babyspinat

TAGLIATELLE SPINACHI 155.-

Pasta - Ricotta - Spinat - Skalotter - Hvidløg & Chiliflager

SPAGHETTI CARBONARA 155.-

Pasta - Pancetta - Mascarpone - Skalotter - Grana Padano - Æggeblomme

PAPPARDELLE TARTUFO 155.-

Pasta - Trøffelsmør - Grana Padano - Friskrevet Trøffel

LINGUINE BOLOGNESE 155.-

Pasta - Bolognese - Grana Padano - Hvidløg & Persille

MARGHERITA 135.-

Tomatsauce - Mozzarella - Basilikum

BOLOGNESE 135.-

Tomatsauce - Mozzarella - Kødsauce - Skalotter & Oregano

QUATTRO FORMAGGI 135.-

Mozzarella - Gorgonzola - Peccorino - Tallegio - Rosmarin - Hvidløgsolie

PORTOBELLO 135.-

Tomatsauce - Mozzarella - Portobello - Oliven - Kartoffel - Rucola

PEPPERONI 145.-

Tomatsauce - Mozzarella - Pepperoni - Oliven

FUNGHI 145.-

Mozzarella - Scarmoza - (røget mozzarella) Svampe - syltede Bøgehatte -Hvidløgsolie & Rucola

CAPRICCIOSA 145.-

Tomatsauce - Mozzarella - Skinke - Svampe - Tørret Oregano

PICANTÉ 145.-

Tomatsauce - Mozzarella - Salami Picante (Stærk )- Grana Padano - Rucola

MORTADELLA 155.-

Mozzarella - Mascarpone - Skalotter - Mortadellaskinke med Pistacie - Basilikum & Pesto

Pollo 155.-

Mozzarella - Mascarpone - Kylling - Romesco - Persille - Chiliflager

PANCETTA 155.-

Mascarpone - Pancetta - Kartoffel - Pesto - Piment - Pinjekerner - Grana Padano

PARMA 155.-

Tomatsauce - Mozzarella - Parmaskinke - Rucola - Hvidløgsolie

FILETTO DI MANZO 165.-

Mascarpone - Entrecoté - Kartoffel - Grillet Squash - Oliven - Skalotter - Hvidløgsolie Babyspinat - Syltede Rødløg - Trøffelolie

PIZZA CARPACCIO 165.-

Tomatsauce - Mozzarella - Oksecarpaccio - Rucola - Grana Padano - Balsamico

PIZZA BURRATA 165

Tomatsauce - Mozzarella - Burrata - Friske tomater - rucola - Balsamico

SPAGHETTI BOLOGNESE 95.-

Pasta - Kødsauce - Grana padano ved siden af

BURGER MED FRITTER 95.-

Brød - Bøf - Ketchup - Fritter

KYLLING NUGGETS 95.-

Hjemmepaneret Kyllingebryst - Fritter - Ketchup

PIZZA MARGHERITA 95.-

Tomatsauce - Mozzarella

PIZZA SKINKE 95.-

Tomatsauce - Mozzarella - Skinke

PASTA BIANCO 95.-

Pasta - smør & ost ved siden af

PIZZA BOLOGNESE 95.-

Tomatsauce - Mozzarella - Kødsauce

SPAGHETTI CARBONARA 95.-

Pasta m/Fløde - Bacon & løg

VANILJE IS FRA KASTBERGS 50.-

Vanilje is - Chokoladekrymmel

TIRAMISU 95.-

Mascarpone - Fløde - Amaretto - Ladyfingers - Espresso

BROWNIE MED VANILJE IS 95.-

Hjemmelavet Brownie - Kastbergs Vanilje is - Chokolade Crumble

KASTBERGS JORDBÆRSORBET 95.-

Chokolade crumble & Blomster

Chokolademousse 95.-

75% Callebaut Chokolade